Tomates Cherry Caramelizdos
(La receta es gentileza de Tere Mebus )
Ingredientes:
- Tomates cherry
- Aceite de oliva
- Sal a gusto
Preparación:
Para realizar los tomates cherry caramelizados, primero debemos precalentar el horno a 180°.
Mientras, en una fuente ponemos aceite de oliva, los tomates cherry previamente pinchados con un cuchillo y la sal, revolvemos todo para que todos los tomates queden con aceite y sal.
Llevamos la fuente al horno por 50 minutos más o menos o hasta que veamos que los tomates están dorados.
Hay que estar revisando y moviendo los cherrys cada 10 minutos más o menos para que no se peguen y/o quemen.
Una vez listos se pueden utilizar como aperitivo o acompañamiento.
A disfrutar